Vegetarische Wrap-Röllchen mit Rucola und Tomaten
Diese Röllchen kombinieren frischen Rucola, saftige Tomaten und cremigen Frischkäse in einer herzhaften Tortilla. Ideal für einen schnellen, gesunden Snack oder ein leichtes Mittagessen.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Snack
- Cuisine: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 4 große Weizentortillas
- 1 Tasse frischer Rucola
- 2 mittelgroße Tomaten (gewürfelt)
- 100 g Frischkäse oder Hummus
- 1 EL Olivenöl
Instructions
- Alle frischen Zutaten waschen: Rucola abspülen, Tomaten würfeln.
- Tortillas in einer Pfanne bei mittlerer Hitze kurz erwärmen.
- In einer Schüssel Frischkäse/Hummus mit Olivenöl vermengen und würzen.
- Füllung gleichmäßig in der Mitte der Tortillas verteilen, Rucola und Tomaten darauflegen.
- Tortillas fest aufrollen, die Seiten einklappen und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 210
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 5g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 10mg