Schöne Prosciutto-Rose
Ein eleganter und einfacher Aperitif, der bei festlichen Anlässen begeistert.
- Prep Time: 15 minutes
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 10 Häppchen 1x
- Category: Bestes Rezept
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 200 g Prosciutto (oder dünn geschnittener Truthahn für eine leichtere Variante)
- 150 g Frischkäse (oder veganen Frischkäse für milchfreie Varianten)
- 10 g Frische Kräuter (Dill, Minze nach Wahl)
- 50 g Walnüsse oder Pinienkerne (je nach Vorliebe)
- 50 ml Balsamico-Glasur (oder Honig/Agave für eine vegane Option)
- 2 Stück Karotten (oder Radieschen zur Garnierung)
Instructions
- Die Prosciutto-Scheiben auf einer Arbeitsfläche auslegen und mit Frischkäse bestreichen.
- Die frischen Kräuter und die gehackten Walnüsse oder Pinienkerne gleichmäßig darauf verteilen.
- Die Scheiben vorsichtig aufrollen, um eine Rose zu formen.
- Die Karotten oder Radieschen als Garnierung verwenden.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 75
- Sugar: 1
- Sodium: 350
- Fat: 5
- Saturated Fat: 2
- Carbohydrates: 2
- Protein: 6
- Cholesterol: 20