Name: Mango-Pie
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 g Mürbeteig; 200 g Zucker (verleiht Süße und hilft beim Karamellisieren.); 1 Stück Ei (bindet die Zutaten und verleiht eine goldene Farbe.); 2 Stück reife Mangos (Hauptzutat für den fruchtigen Geschmack.); 1 Teelöffel Zitronensaft (hebt die Süße hervor.); 1 Teelöffel Vanilleextrakt (fügt eine warme Note hinzu.); 1 Prise Salz (balanciert die Süße.); 2 Esslöffel Maisstärke (verhindert, dass die Füllung zu flüssig wird.)

Mango-Pie

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Genießen Sie dieses köstliche Mango-Pie Rezept, das frische Mangos und eine knusprige Kruste vereint.

Author: Laura
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 45 minutes
Total Time: 1 hour 5 minutes
Yield: 8 servings 1x
Category: Süßspeise
Cuisine: Internationale Küche

Ingredients

Scale

300 g Mürbeteig
200 g Zucker (verleiht Süße und hilft beim Karamellisieren.)
1 Stück Ei (bindet die Zutaten und verleiht eine goldene Farbe.)
2 Stück reife Mangos (Hauptzutat für den fruchtigen Geschmack.)
1 Teelöffel Zitronensaft (hebt die Süße hervor.)
1 Teelöffel Vanilleextrakt (fügt eine warme Note hinzu.)
1 Prise Salz (balanciert die Süße.)
2 Esslöffel Maisstärke (verhindert, dass die Füllung zu flüssig wird.)

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Instructions

Den Mürbeteig in die Backform drücken und kühl stellen.
Die Mangos schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
Die Mangostücke mit Zucker, Zitronensaft, Vanilleextrakt, Salz und Maisstärke vermengen.
Die Füllung auf den Teig geben und gleichmäßig verteilen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 45 Minuten backen.
Nach dem Backen abkühlen lassen und servieren.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 250
Sugar: 15
Sodium: 100
Fat: 10
Saturated Fat: 4
Carbohydrates: 35
Fiber: 2
Protein: 3
Cholesterol: 40

Find it online: https://foodiezeit.de/mango-pie-rezept-fur-den-perfekten-sommergenuss/