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Einfache Erdnussbutter-Torte

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Eine köstliche, no-bake Erdnussbutter-Torte mit einem knusprigen Schokoladen-Oreo-Boden.

Ingredients

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  • 24 Stück Oreos (Du kannst jeden schokoladigen Keks verwenden.)
  • 100 g Ungesalzene Butter (Alternativ Margarine nutzen.)
  • 250 ml Schlagsahne (Alternativ pflanzliche Sahne nutzen.)
  • 75 g Puderzucker (Kristallzucker kann verwendet werden.)
  • 200 g Frischkäse (Veganer Frischkäse ist möglich.)
  • 150 g Erdnussbutter (Crunchy Erdnussbutter bevorzugen.)
  • 1 TL Vanilleextrakt (Alternativ Mandelessenz verwenden.)
  • 50 g Gehackte Erdnüsse (Optional, bei Allergien weglassen.)
  • 50 ml Schokoladensirup (Für mehr Süße und Optik.)

Instructions

  1. Die Oreos zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen. In eine Backform drücken, um den Boden zu bilden.
  2. In einer Schüssel die Schlagsahne steif schlagen und beiseite stellen.
  3. In einer anderen Schüssel den Frischkäse, Puderzucker, Erdnussbutter und Vanilleextrakt gut vermengen.
  4. Die steif geschlagene Sahne vorsichtig unter die Erdnussbutter-Mischung heben.
  5. Die Füllung auf den Oreo-Boden geben und glatt streichen.
  6. Mit gehackten Erdnüssen und Schokoladensirup garnieren.
  7. Die Torte für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

Nutrition