Ein cremiger Buffalo Hähnchen Käse Auflauf kombiniert würziges Hähnchen mit geschmolzenem Käse für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Author:Laura
Prep Time:75 minutes
Cook Time:85 minutes
Total Time:2 hours 40 minutes
Yield:4 servings 1x
Category:Hauptgericht
Cuisine:Amerikanisch
Ingredients
Scale
450–500 g Gekochtes Hühnerbrustfilet
225 g Frischkäse (Zimmertemperatur)
120–180 ml Büffel-Sauce
120 ml Ranch-Dressing oder Blauschimmelkäse-Dressing
250–300 g Geriebener Cheddar-Käse
100–150 g Geriebener Mozzarella (optional)
50–100 g Zerbröselter Blauschimmelkäse (optional)
2–3 Stängel Gehackte Grüne Zwiebeln
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver (optional)
1/2 Teelöffel Zwiebelpulver (optional)
Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
Instructions
Heizen Sie Ihren Backofen auf 190°C (375°F) Ober-/Unterhitze vor. Nehmen Sie eine mittelgroße Auflaufform (ca. 20×20 cm) und fetten Sie diese leicht mit etwas Kochspray oder Butter ein.
Geben Sie das bereits gekochte Hähnchenfleisch in eine große Rührschüssel. Verwenden Sie zwei Gabeln, um das Hähnchen gründlich zu zerrupfen.
Zum zerkleinerten Hähnchen in der Schüssel geben Sie den weichen Frischkäse, die Büffel-Sauce und das Ranch- oder Blauschimmelkäse-Dressing. Fügen Sie außerdem die Hälfte des geriebenen Cheddar-Käses hinzu.
Vermischen Sie alle Zutaten sorgfältig, bis das Hähnchen vollständig mit der cremigen Käse-Saucen-Mischung überzogen ist.